Sommelier-Special

Premium-Weinwanderung Nr.
mit Wolfgang DieckmannGerman Wine Professional (DWI) und Sommelier Thema: Ahrweine in den Weinbergen
Im Dialog mit Deutschen Weinen,
heute: Einstimmung auf den Sommelier Campus
Datum: Samstag, 15. Juni 2024, um 15:30 Uhr

Die ältesten Steillagen und Terrassenanlagen an der Ahr sind in Walporzheim, wurden um 1140 angelegt. Die heutigen Lagen Alte Lay, Gärkammer und Kräuterberg sind allesamt nach der VDP.Pyramide Grosse Lagen. Seit 1992 gelten sie als denkmalgeschützte Zone.

Wir starten am Fuße der Alten Lay und wandern durch die Steillagen. Durch den fantastischen Rundblick, der sich auf dieser Strecke ergibt, erlebt Ihr das Spiegelbild der Geschichte des Ahrweins, von der Terrassenanlage bis zur modernen Flurbereinigung und den Neuanlagen.

Unterwegs stoppen wir um typische Guts- und Ortsweine von Winzern der Ahr zu verkosten. Auch das wird ein Spiegel: vom Garagenwinzer, über Bio-Anbau, biodynamisch in Permakultur, Jungwinzer, Direktvermarkter und auch von einer Genossenschaft. Bei dieser Tour bleiben die VDP.Betriebe bewusst außen vor, die gibt es am Folgetag.

Während der Wanderung erfahrt Ihr sehr viel über den Weinbau, die Weine, deren Geschichte und die Entwicklung der Weinregion AHR.

Im Preis von pro Person sind enthalten:

  • Begrüßungssekt, Winzersekt von der Ahr, Brut
  • 6 Ahrweine, Qualität: Gutswein und Ortswein; trocken und feinherb*
  • 1 Kabinett-Wein, fruchtig-mild*
  • 1 Mineralwasser in 0,5l-Flaschen; wahlweise still oder medium
  • Snack-Imbiss in den Weinbergen mit Laugengebäck, o. ä.

* (Alle Weine verstehen sich als Weinproben, alle Sekte außer dem Begrüßungssekt verstehen sich als Sektproben, in entsprechender Mengenabgabe)

Streckeninformationen
Art der Strecke: Start->Ziel
Schwierigkeitsgrad: mittel
Die Strecke ist gut begehbar, auch mit einigen Steillagen und nicht wirklich lang. Die Zeit beanspruchen wir, um in entspannter Atmosphäre zu genießen.
Startzeit: 15:30 Uhr, Startort: Weinmanufaktur Walporzheim

Dauer: ca. 3 Stunden
Ankunftszeit: Um ca. 17:30 Uhr am Zielort: Ahrweiler Marktplatz

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