Vom Holz geküsst

Premium-Weinwanderung Nr.
mit Wolfgang DieckmannGerman Wine Professional (DWI) und Sommelier Thema: Wie schmecken Weine aus unterschiedlichen Holzfässern?
Im Dialog mit Deutschen Weinen,
heute: Die Ahr und Württemberg
Datum: Samstag, 5. Oktober 2024, um 11:00 Uhr

Walporzheim, Alte Lay mit Bunte Kuh

Vom Holz geküsst? Während dieser Wanderung durch die Top-Lagen von Ahrweiler und Walporzheim verkostet Ihr, outdoor, im Holz ausgebaute Weine. Doch was bedeutet Holz?

Erkennt sensorisch die Unterschiede, nehmt organoleptisch die Nuancen von im Barrique ausgebauten Weinen ebenso wahr, wie die Lagerung und Reifung in großem altem Holz oder jungen Fässern z. B. aus Ahreiche. Hochspannend. Zwischendrin dann noch ein blinder Passagier, ein Spätburgunder, raffiniert, vollkommen im Stahl ausgebaut. Ein spannender Ausflug in die Welt exquisiter großer Burgunderweine, Weiß wie Rot, von der Ahr.

Im Preis von 137,00 € pro Person sind enthalten:

  • Begrüßungssekt, Winzersekt von der Ahr, Flaschengärung, Brut
  • 9 Premiumweine, verschiedene Weiß- und Rotweine*
  • 1 Mineralwasser in 0,5l-Flaschen; wahlweise still oder medium
  • Herbstlichre rustikaler Imbiss, deftig, passenden zu den teils kräftigen Weinen

* (Alle Weine verstehen sich als Weinproben, alle Sekte außer dem Begrüßungssekt verstehen sich als Sektproben, in entsprechender Mengenabgabe)

Streckeninformationen
Art der Strecke: Start->Ziel
Schwierigkeitsgrad: mittel
Die Strecke ist gut begehbar, auch mit einigen Steillagen und nicht wirklich lang. Die Zeit beanspruchen wir, um in entspannter Atmosphäre zu genießen.
Startzeit: 11:00 Uhr, Startort: Bahnhof Ahrweiler

Dauer: ca. 3,5 bis 4 Stunden
Ankunftszeit: Um ca. 15:00 Uhr am Zielort: Weinmanufaktur Walporzheim
Abschluss: Bei meinen Premium-Weinwanderungen hat es sich etabliert, dass wir zum Ende noch in lockerer, fröhlicher Runde zusammensitzen. Heute empfehle ich als Ort für den Ausklang (für Selbstzahler): Weinmanufaktur Walporzheim.

Verwendungszweck für die Zahlung der unten aufgeführten Summe: PWW10 vom Holz

Für diese Veranstaltung können keine Buchungen mehr entgegengenommen werden. Die Buchungsfrist ist vorbei.

Eine Eidechse wie sie einem auf dieser Wanderung begegnen könnte.

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