Bio-Weine – Ökologische Spitzenweine

Premium-Weinwanderung Bio-Weine – Ökologische Spitzenweine
Im Dialog mit Deutschen Weinen,
heute: Die Ahr und die Pfalz
Datum: Samstag, 3. Juli 2021
Thema: Bioweine – sind die bewussteren, deutlich nachhaltigeren Alternativen

Ahrweiler, Rebzeile im Silberberg

Erkenne den Unterschied. Besonders jetzt! Im Weinberg. Was ist Bio? Was Du siehst, das schmeckst Du auch. Wir probieren wandernd Spitzen-Bio-Weine von der Ahr und der Pfalz.
Heute beginnen wir unsere Weinwanderung im Ahrweiler Daubhaus, queren Forstberg, Rosenthal und Silberberg, bevor wir über Walporzheim und Marienthal nach Dernau ziehen. Im Gepäck begleiten uns die Bio-Weine des Bioland Weingut Maibachfarm, des Weingutes Julia und Benedikt Baltes, sowie von A&C Trautwein, Marienhof. Ich präsentiere die Weine in den entsprechenden Einzellagen und zeige Euch die Unterschiede auch hinsichtlich der Böden und Arbeiten im Weinberg. Was macht Bio aus? Bio nur draußen? Was bedeutet Bio im Keller, bei der Produktion? Gerade jetzt, in der besten Sommerzeit, wenn es auch in den Weinbergen grünt und die Trauben zu wachsen beginnen, erkennt man deutlich die Rebzeilen der noch wenigen Bio-Winzer im Ahrtal. Mit etwas Glück erleben Sie die Winzer sogar bei ihrer schweren Arbeit in den Steillagen.

Im Preis von 79,00 € pro Person sind enthalten:

  • 1 Weißer Burgunder*
  • 1 Grauer Burgunder*
  • 2 Frühburgunder*
  • 3 Spätburgunder*
  • 1 Mineralwasser in 0,5l-Flaschen; wahlweise still oder medium
  • 1 Weinglas, Zwiesel, Spiegelau oder ähnlich
  • 1 Weinglashalter, überwiegend Neopren, zum Umhängen

* Alle Weine sind Premium-Weine und im Holz ausgebaut. Dabei variieren die Fässerarten, Lagerzeiten und Ausbauvarianten. (Alle Weine verstehen sich als Weinproben, alle Sekte außer dem Begrüßungssekt verstehen sich als Sektproben, in entsprechender Mengenabgabe) Einige der Weine, die möglicherweise während dieser Wanderung verköstigt werden.

Streckeninformationen
Art der Strecke: Start->Ziel
Dauer: ca. 5 Stunden
Schwierigkeitsgrad: mittel
Startzeit: 10:00 Uhr, Startort: Bahnhof Ahrweiler – Caritas

Ankunftszeit: Um ca. 15:00 Uhr am Zielort: Bahnhof Dernau
Abschluss: Bei meinen Premium-Weinwanderungen hat es sich etabliert, dass wir zum Ende noch in lockerer, fröhlicher Runde zusammensitzen. Heute empfehle ich als Ort für den Ausklang (für Selbstzahler): Im Burggarten.

Verwendungszweck für die Zahlung der unten aufgeführten Summe:

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Eine Eidechse wie sie einem auf dieser Wanderung begegnen könnte.

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