Das Ahrtal ist durch die Hochwasser-Flutkatastrophe vom 14. auf den 15. Juli 2021 auch 2 ½ Jahre danach noch lange vom ehemaligen Glanz entfernt. Viele Betriebe mussten erst die Folgen der Corona-Pandemie, dann das verheerende Ausmaß der Flut bewältigen und stehen aktuell unter der wachsenden Belastung deutlich erhöhter Kosten in beinahe allen Lebensbereichen.
Wolfgang Dieckmann
Stippvisiten im Anbaugebiet Baden
Anlässlich unserer Präsentationen in Furtwangen im Schwarzwald haben wir tagsüber Spitzenweingüter und eine Neuentdeckung besucht und dort teilweise echt tolle Überraschungen verkostet.
WÄLDER:Genuss
Im Rahmen unserer Tour durch den Schwarzwald durften wir diesen Betrieb entdecken und sind absolut begeistert.
WÄLDER:Genuss ist ein regionaler Landmarkt in Feldberg Bärental mit über 3.000 Produkten von rund 200 Bauern, Manufakturen und kleinen Herstellern. Hier findet Ihr vielerlei traditionelle Gaumenfreuden wie Schwarzwälder Kirschtorte, Speck und Bauernbrot.
Restaurant Kamino
Inspirationen sind so unglaublich wichtig. Für mich zählt der bekannte Blick über den Tellerrand. Was bedeutet das in Bezug auf ein Restaurant irgendwo im Schwarzwald?
Ein Dankeschön an fleißige Flut-Helfer
Bereits im vergangenen Jahr verbrachten wir ein paar Tage im Schwarzwald. Wir, das sind in diesem Fall mein gastronomischer Wein-Partner Thorsten Rech sowie einige echte Weinfreaks.
Spain fusion – Der Blick weit über den Tellerrand
Für mich ist es wichtig mir einen möglichst breiten Erfahrungswert aus Wein, Speisen, Genuss anzulegen. Immer wieder neu dazu lernen, Neues ausprobieren und möglicherweise einen Weg zu beschreiten, der die Besonderheiten der Weinahr mit anderen Regionen harmonisch verbindet.
Deshalb war ich überaus glücklich, an der Premierenveranstaltung von spain fusion in Deutschland teilnehmen zu können.
Jubiläum des Fördervereins zum Erhalt der Ruine Saffenburg
Der Vorstand der Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr eG hatte zu diesem Anlass in sein Restaurant Krisenherd eingeladen. Die hohe Teilnahme – die Plätze waren ausgebucht – zeugt von der besonderen Bedeutung für die Burgruine der einstmals größten Burg an der Ahr weit über die Grenzen von Mayschoss hinaus.
Große Winzer, große Weine
Ein wahrhaft unglaublich schönes Event in einer traumhaften Location. Wahnsinn!
Am 4. und 5. November 2023 luden elf große Winzer aus acht deutschen Anbaugebieten zur kulinarischen Verkostung in die auf das Feinste restaurierte Burg Heppingen (ehemals Schloss Metternich in Heppingen) ein.
JAZZ und WEIN – Halloween einmal anders
Ausverkauft! Das war ein wunderschöner, gelungener Abend in einem hoch attraktiven Hotel-Restaurant. Familie Carnott als Eigentümer und Inhaber des Hotel Ruland haben eine ganz besondere Oase für die Sinne im von der Flut so sehr getroffenen Ahrtal geschaffen.
Deutscher Rotweinpreis 2023 Teil 2: die große Verkostung während der Präsentation
Zu den jährlichen Auszeichnungen der meistgelesenen Weinfachzeitschrift im gesamten deutschsprachigen Raum (D/A/CH) gehört der Deutsche Rotweinpreis.
Immer wieder aufs Neue fiebern die Ahrwinzer dem Deutschen Rotweinpreis entgegen – wer hat dieses Jahr welchen Platz auf dem Treppchen für welchen Wein erobert?